ファーブルトン

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ラム酒がふんわり香る生地にドライプルーンの他、フレッシュ無花果&ブルーベリーもたっぷり、アレンジファーブルトンを焼きました。

ファーブルトンは、フランス北西部ブルターニュ地方の素朴なお菓子です。
ファーは、お粥の意味があるそう。
牛乳と小麦粉のお粥みたいなむっちりした食感がたまらない~

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ブルーベリーが豊作でした。(もう終わり)
手土産用に、ブルーベリーソース(加熱時間が10分位なのでソース)を作りました。

息子の小学校時代のパスティック(色えんぴつ)でラベル書き。

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窓を開けると、優しい香りが漂ってきて、庭の金木犀が開花したことに気づきました。
金木犀の香りに季節を感じ、どこか懐かしく郷愁を覚えます。

仕事や家族のことで忙しい毎日です。
先週の連休に次男の結婚式の準備で東京に出かけた後、お祭りのあとのように(次男の結婚式はこれからなのに)ちょっと気持ちが沈んでいます。

こういう時はあるがまま、
日々のこと、ただ目の前にあるやるべきことを淡々とこなす♡

そのうち、やる気が湧いてくる。

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by maa-table | 2018-09-22 18:21

にこにこ 笑う‘顔’には福来る


by maa
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