季節のテーブル

「きれいに咲いたね」と話しかけながら白モッコウバラを見つめていると、枝がどんな風に伸びて花を咲かせたのかが見えてきます。

昨夏の剪定は、花が咲くのをイメージしながら、私は口だけを動かして、脚立に乗った夫に枝を切ってもらったり、誘引してもらったりしました。
今春は花が咲かないことを夫のせいにはできませんから、たくさんの蕾にほっとしました。
昨春の白モッコウバラ→ ☆

ダイニングテーブルから北東の小さな庭を眺めながら、甘い香りの紅茶で一服。
日一日と緑の濃さも深まり、お天気や時間で変わる光に枝葉や花の表情も豊かに変化して和まされます。


（Fさんへ　明日から。明日からってダイエットみたい･･･＾＾）


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都忘れ、斑入りツルニチニチソウ

おとなしそうな花ですが、厳しい寒さに残るのはこういった静かな花です。
日当たりのよくない場所、耐寒性のありそうな華やかな花の宿根草も植えてみますが、手間をかけていませんので、やはり応えてくれません。


花かんざし、マーガレット、ラベンダーパープルリボン


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夏野菜の苗の植え付けがすんだ頃と思いますが、わが家では先週、冬野菜の仙台雪菜を収穫しました。夫が。（＾＾；）
野菜は夫が育てています。寒さに強いはずの仙台雪菜ですが、晩秋に蒔いた種は芽が出たものの寒さで育たず、春先にリベンジして、季節はずれの収穫です。（＾＾）　
収穫しましたら紹介したいと書いていました。→ ☆

仙台雪菜と生ハムの塩麹ペペロンチーノは私が作りました。
仙台雪菜はしゃきしゃきとした食感でおいしいです。青菜と塩麹はよく合います。塩麹は作ってジャムのようにストックしています。市販の塩麹もいろいろ出てきましたね。


青菜の塩麹ナムル
作り方･･･青菜をさっと茹でて水けをしぼって、塩麹、ごま油、煎りごまを少々、お好みで混ぜる。


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こでまりの花が咲きました♡
小さな白い花と緑の枝葉が風にゆられています。時折、雲の間から朝日が差してキラキラと光ります。
しなやかでやさしいことは、実は逞しいのでしょうね。（＾＾）

昨年のこでまり→ ☆


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今朝は、神秘的な朝日がふりそそいでいます。

水の宝石を見つけたよ！
アルケミラモーリス♡
花は毎年6月初旬頃 → ☆


地元のたけのこが旬。
掘り立てのたけのこはそのままオーブンで焼きたけのこ。山うど焼きも。
アク抜きをしたたけのこは、「かあさんの味」定番料理でいただきました。


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心待ちにしていたクレマチス・スノーホワイトの花が咲き始めました。
今春は蕾が少ないです。
昨夏の猛暑でつるを枯らせてしまいました。心配していたのですが、新枝を伸ばして花を咲かせてくれました。
見かけによらず、へこたれません。根がとても強い。
私もガンバロッ！
今夏は毎日の水遣りを忘れずにしなくてはね。

昨年のクレマチス・スノーホワイト →☆


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